"FRENCH MODERNE: COCKTAILS FROM THE TWENTIES AND THIRTIES WITH RECIPES." FRANCK AUDOUX

Avec de magnifiques photographies d'archives, illustrations et publicités, ainsi que de nouvelles photographies, Franck Audoux, fondateur des bars à cocktail CRAVAN à Paris, redonne vie à des spiritueux et apéritifs français oubliés en leur apportant une touche moderne. Il propose des recettes pour plus de quarante cocktails français classiques, du Sazerac au Highball, ainsi que des conseils et astuces contemporains qui les rendent faciles à recréer chez soi. Parfait pour les amateurs d'histoire et de culture française, ce livre capture l'esprit et la culture de l'une des périodes les plus riches de la Ville Lumière et est indispensable pour les mixologues amateurs et expérimentés.

Langue : Anglais

208 pages

Éditeur : Rizzoli New York International Publications

Date de publication : février 2019