Menus

Les cocktails que nous vous proposons à cet étage sont exclusifs et inédits. Ils sont tout l’ADN de CRAVAN mis en bouteille.

Ce nouveau rituel de dégustation, cocktails en bouteille, vous permet de retrouver toute l’attention aux détails propre à CRAVAN: l’obsession d’un équilibre parfait, d’une justesse des ingrédients, d’une complexité aromatique… à déguster au verre, en bouteille et à déguster évidemment chez soi. Ce sont des recettes que nous avons pensées et créées spécifiquement pour ce mode de consommation.

Ce que nous vous proposons de découvrir est plus qu’un cocktail en bouteille: c’est un échange de savoir-faire.

Entre CRAVAN et les Maisons de spiritueux représentées par leurs Maîtres Distillateurs et Assembleurs qui ont personnellement collaboré à l’élaboration de chacune de ces recettes.

Entre CRAVAN et la Distillerie alscacienne Nusbaumer qui, fort de ses 75 ans d’expérience, participe au développement technique de chacune de ces bouteilles.

Ces cocktails en bouteille contiennent ces rapprochements. Ce sont des recettes qui subliment les spiritueux utilisés, prêtes à être servies chez vous.

Classiques

Boulevardier
Cognac Hennessy Very Special, apéritif à base de vin, bitter
18€

Quince Margarita
Tequila Volcan Blanco, liqueur de coing, sirop d’agave, citron
18€

Negroni
Gin, dry & sweet vermouth, bitter
18€

Old Fashioned
Scotch Whisky Glenmorangie 10 ans, fine orange, bitter
18€

Signatures

Cherche-Midi
Cognac Hennessy Very Special, cordial de cidre
20€

Luco
Vodka Belvedere Lake Bartezek à la mélisse, cordial d’orties
22€

Rivoli
Vodka Belevedere Lake Bartezek, amaro Freimeisterkollektiv
22€

Prestiges

Archi
Scotch Whisky Glenmorangie 18 ans, cordial de poiré
29€

Boulevardier 1870
Cognac Hennessy X.O, apéritif à base de vin, bitter
34€

Zelda
Tequila Volcan XA, cordial de mangue Brooks
35€

Sans-alcools

Zan
Eau de badiane, cordial d’agastache
12€

Tuileries
Eau de mélisse, cordial d’orties
12€